金目鯛を柚木の香り豊かな出汁でお召し上がりいただくしゃぶしゃぶです。
柚木の香りは、金目鯛の脂の甘みを引き立て、爽やかな風味をプラスします。
また、柚木には殺菌作用や疲労回復効果があるとも言われており、食欲を増進させる効果も期待できます！

Shabu-shabu featuring golden sea bream, served with a fragrant yuzu-infused broth. The aroma of yuzu enhances the sweetness of the golden sea bream’s fat, adding a refreshing flavor. Additionally, yuzu is said to have sterilizing and fatigue recovery effects, and it is also expected to stimulate appetite!

유자 향이 풍부한 다시물로 내어드리는 황금돔 샤브샤브입니다. 유자 향은 황금돔 지방의 단맛을 부각시켜 상큼한 향미를 더합니다. 게다가 유자에는 살균 효과와 피로 회복 효과가 있다고 전해지며, 식욕 증진 효과도 기대할 수 있습니다!

使用柚木香味浓郁的高汤，搭配金目鲷的涮涮锅。柚木的香气提升了金目鲷脂肪的甜味，增添清新的风味。此外，据说柚木具有杀菌作用和疲劳恢复效果，还有望增进食欲的效果！

使用柚木香味濃郁的高湯，搭配金目鯛的涮涮鍋。柚木的香氣提升了金目鯛脂肪的甜味，增添清新的風味。此外，据說柚木具有殺菌作用和疲勞恢復效果，還有望增進食慾的效果！